Strada dei Vini D.O.C. Lison Pramaggiore

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primo piano di un grappolo di uva bianca

Giovedì 26 luglio alle 20.30 sul lungomare di Caorle la Carne Bovina Veneta tornerà protagonista sui fuochi accesi per Griglie Roventi 2007, il secondo Campionato del Mondo di Barbecue. Sono ben 130 le squadre che si cimenteranno alle griglie caorlotte. In programma anche l’immancabile elezione di Miss Carbonella, premio alla migliore abbronzatura. Ampio spazio ai prodotti tipici veneti.

L’evento si terrà a Caorle, presso la spiaggia adiacente alla Chiesa della Madonna dell’Angelo. La partecipazione in qualità di concorrenti è aperta a tutti, così come l’entrata in qualità di spettatori nonché la possibilità di degustazione di quanto preparato dai vari team (maggiori dettagli nella pagina seguente).

Promotori:
– Regione del Veneto
– Veneto Agricoltura
– Comune di Caorle
– APT Caorle
– Promocaorle
– CPTVO

Miss Carbonella – Bella novità quest’anno: l’elezione di Miss Carbonella, cioè miss Abbronzatura. Iscrizioni aperte a tutte, info-line 338 3366114.

REGOLAMENTO
I concorrenti dovranno cimentarsi in una grigliata all’aperto in spiaggia, sul Lungomare di Caorle nei pressi della Chiesa della Madonna dell’Angelo, 130 griglie per 130 team (di due persone ciascuno).
A tutti i cuochi sarà fornito il kit di gara, costituito da:
– carne bovina veneta,
– vino veneto doc,
– acqua,
– grembiule,
– tshirt,
– condimenti.
Sulla postazione di gara troveranno tutto il materiale necessario:
– barbecue Bst,
– bombola Liquigas,
– tavolo.
I cuochi avranno a disposizione 40 minuti per preparare la grigliata, una giuria esperta valuterà i preparati e decreterà i Campioni del Mondo di Barbecue 2007. Saranno premiati non solo la cottura ma anche l’estro dei cuochi e l’originalità della presentazione.
Tutti le informazioni su: www.griglieroventi.com.

COME ISCRIVERSI
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L’iscrizione richiede un versamento di 30 euro a coppia, e oltre alla partecipazione darà diritto al ritiro del barbecue su cui si è cucinato (uno a coppia), una t-shirt ed un grembiule a partecipante.
Dove iscriversi:
– IAT di Caorle, Calle delle Liburniche 16. Tel. 0421-81085.
Direttamente il giorno della gara presso l’info-point adiacente al campo di gara.

PREMI
Primo premio:
1 settimana a Caorle estate 2008 per 2 persone 50 kg di carne bovina veneta, 100 litri di vino veneto, 2 barbecues Bst.
Secondo premio:
1 weekend a Caorle estate 2008, 25 kg di carne bovina veneta, 50 litri di vino veneto.
Terzo premio:
10 kg di carne bovina veneta e 20 litri di vino veneto.

PROGRAMMA
– Mercoledì 25 luglio 2007
ore 18.00 – apertura Partner Garden
– Giovedì 26 luglio 2007
ore 18.00 – registrazione, consegna del kit di gara e apertura Partner Garden
ore 20.30 – via della gara, corsa alle griglie
ore 21.45 – assaggio della giuria
ore 22.15 – elezione di Miss Carbonella
ore 22.30 – premiazioni del Campione del Mondo di Barbecue
ore 23.00 – animazione musicale

Sito Internet di Griglie Roventi - Campionato Barbeque

by AZ-News

Fonti:
http://www.comune.caorle.ve.it
http://www.griglieroventi.com
http://www.freeonline.org

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