Tra i convegni programmati a Vinitaly 2007 si segnala quello proposto da Aiab e Arsia Toscana, dal titolo:

“Vino biologico: una realtà di qualità e mercato in attesa della normativa europea”
Convegno nazionale sul vino bio VINITALY 2007, Verona, venerdì 30 marzo 2007, Sala Vivaldi ore 15.00

PROGRAMMA
Moderatrice: Mariagrazia Mammuccini
- Amministratore ARSIA Toscana -

Interventi:

15.10 – 15.30: Roberto Zironi
- Univ. di Udine e coordinatore scientifico progetto ORWINE, “Quali le scelte di cantina per chi fa vino bio”: risultati del primo anno

15.30 – 15.45: Cristina Micheloni
- Aiab: “Quale normativa per il vino bio? Analisi degli standard attuali e prospettive per il reg UE sulla base delle preferenze espresse dai produttori e le richieste dei consumatori”

15.45 – 16.00: Wolfram Rommelt
- giornalista settore enologico “Situazione del mercato europeo per il vino bio”

16.00 – 16.15: Regione Toscana
- “ Il vino bio: espressione del territorio”

16.15 – 16.30: Mipaaf
- “Il panorama e le potenzialità del vino biologico per il made in Italy agroalimentare”

16.30 – 17.00: Discussione e conclusioni
- On. Stefano Boco, Sottosegretario con delega per l’Agricoltura Biologica

A seguire
17.00 – 18.00:

- Premiazione dei premi Concorso internazionale Vino Bio “Eno Bio International” a cura di Vin & organic products.

- Degustazione guidata dei vini biologici toscani a cura dell’ARSIA Toscana

- Degustazione dei vini vincitori del premio Biodivino a cura di AIAB